معتکفین گرامی :

با توجه به فرارسیدن ماه رجب و ایام البیض و برگزاری مراسم اعتکاف در سراسر کشور به اطلاع می رساند جهت جلوگیری از بروز بیماریهای منتقله از آب و غذا بویژه بیماریهای روده ای رعایت یکسری اصول اولیه بهداشتی بایستی مد نظر قرار گیرد . امید است شما معتکفین محترم با بکارگیری موارد زیر ما را در جهت حفظ وارتقاء سلامتی جامعه یاری نمائید:

• از آب لوله کشی قابل شرب یا آب بطری شده دارای مجوز وزارت بهداشت , درمان و آموزش پزشکی جهت آشامیدن استفاده نمائید .

• یخ را بصورت بهداشتی نگهداری و مصرف نمائید.

• ظروف شخصی مورد استفاده بایستی شستشو و ضدعفونی گردد.

• در صورت استفاده از ظروف یکبار مصرف جهت موادغذایی داغ و چای گرم و چای الزاماً از ظروف گیاهی ( بر پایه نشاسته ذرت ) استفاده شود.

• مواد غذایی مصرفی باید حتماً سالم بوده وترجیحاً از مواد غذایی بسته بندی شده که دارای پروانه ساخت وتاریخ تولید و انقضاء باشد استفاده گردد.

• مواد غذایی که فاقد بسته بندی است و یا از پلمپ خارج گردیده است پوشیده شود.

• اگر از سبزیجات بصورت خام استفاده می گردد بایستی به شرح ذیل سالمسازی گردد:

الف ) شستشو و جداسازی گل و لای

ب ) در یک ظرف 5 لیتری آب 15- 25 قطره مایع ظرفشویی ریخته و پس از 5 دقیقه سبزی را بشوئید.

ج ) در ادامه یک گرم یا نصف قاشق چایخوری پودر پرکلرین را در 5 لیتر آب ریخته و پس از 5 دقیقه بشوئید .

د ) شستشوی کامل سبزیجات

 • از راه رفتن روی سفره در هنگام توزیع غذا خودداری نمائید.

 •  از گذاشتن غذای پخته شده در مدت طولانی ( حداکثر دو ساعت ) در دمای محیط خودداری گردد. در صورت الزام به نگهداری مواد غذایی حتماً مواد غذایی پخته شده در دمای زیر 4 درجه و یا بالای 60 درجه سانتیگراد نگهداری شود.

 • مواد غذایی خام و پخته در داخل یخچال بصورت جداگانه نگهداری شود.

 • قبل از تهیه و مصرف غذا و بعد از اجابت مزاج حتماٌ دستهای خود را باآب وصابون مایع بشوئید.